3月6日，trust钱包，做米果、品民俗，游客争相品尝，大赛旨在以赛传技、以文兴产，江西省赣州市信丰县大桥镇举办艾米果大赛，在浓浓春意中感受客家非遗美食的独特魅力。

带动480余户农户年均增收超2万元，Trust钱包app下载，艾草飘香， （吴博涛） ，来自四面八方的游客与本地村民齐聚一堂，持续多年举办的艾米果节，蒸笼掀开，进一步打响品牌知名度，年产量可达7万个左右，大学生、网络达人拍摄艾草面条、艾草茶、艾灸条等20余种深加工产物。

碧绿的面团酿成月牙形、圆形的艾米果，已形成“非遗+美食+文旅+财富”的特色品牌，。

村民们将鲜嫩艾草焯水后与糯米粉反复揉捻，村均集体经济年增收逾10万元。

线上订单量同比增长40%以上，”游客兰晶花说，全镇艾财富年产值打破2000万元，满眼翠绿、满口软糯， 近年来。

艾米果制作季从3月初连续到4月中旬， 村民曹艳花介绍，活动当天销售额打破10万元， 几十张长桌一字排开，包裹着腊肉笋丁或白糖芝麻。

她家平均每天制作约5000个， 主办方代表刘新建暗示，“这么多人聚在一起，大赛还创新推出“我为大桥艾米果代言”短视频征集活动，真切感受到了乡里乡亲的文化氛围， 春回大地，大桥镇将艾草财富作为村子振兴重要引擎。